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TÍTULO: Ingeniero Agroindustrial |
DURACIÓN: 10 Semestres |
JORNADA: Diurna |
MODALIDAD: Presencial |
LA FACULTAD |
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Profesionalización
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FACULTAD DE ingenierías
San Benito (Centro)
Carrera 56C Nro. 51-90 Medellín
Teléfonos: (4) 576 26 00
Ext. 242
ingenierias@usbmed.edu.co
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INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
El paradigma de la globalización de la economía se ha caracterizado por la modificación de las estructuras tradicionales de manejo, producción, transformación y comercialización de los productos provenientes de los sectores agrícola, pecuario, forestal y pesquero, lo que hace necesaria la formación de profesionales capaces de responder a estos retos.
El objeto de estudio de la Ingeniería Agroindustrial es la producción, conservación, transformación y comercialización de materias primas de origen biológico, con aplicaciones alimentarias y no alimentarias. En concordancia con lo anterior, la Universidad de San Buenaventura Medellín, busca ofrecer a la comunidad un programa socialmente pertinente que contribuya a la búsqueda de soluciones a la problemática agroindustrial, en el ámbito local, regional y nacional.
OBJETIVOS
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El programa de Ingeniería Agroindustrial busca formar profesionales líderes, capaces de gestar, crear e integrar actividades de pro-ducción, transformación y comercialización de materias primas de origen biológico, a través de una adecuada gestión gerencial, orientada al mercado y teniendo como premisa su sustenta-bilidad ambiental.
CAMPOS DE ACCIÓN
El Ingeniero Agroindustrial de la Universidad de San Buenaventura, Medellín, de acuerdo con sus competencias puede desempeñarse en los sectores público, privado o mixto en actividades como:
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Planeación, creación, innovación y autogestión de empresas agroindustriales.
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Gerencia de empresas y dirección de procesos agroindustriales.
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Asesoría a empresas e instituciones relacionadas con la agroindustria.
* Participación en grupos multidis-ciplinarios para la planeación, ejecución y control de proyectos agroindustriales.
* Concepción, planificación, operación y perfeccionamiento de sistemas de calidad en organizaciones agroindustriales.
* Comercialización de materias primas y productos agroindustriales.
* Diseño, producción y comercia-lización de maquinaria agroindustrial.
* Docencia e investigación ten-dientes a generar conocimientos, técnicas, tecnologías y habilidades que propendan por un adecuado desarrollo de la agroindustria en el país.
CÓdigo SNIES: 17515 Diurno
Registro Calificado MEN
Resolución 3019 del 23 de diciembre de 2002 del Ministerio
de Educación Nacional
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